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Protein-Haferstangen aus dem Airfryer

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Küche Deutsch

Zutaten
  

  • 200 g körniger Frischkäse
  • 175 g feine Haferflocken
  • 1 Ei Größe M
  • 1 TL Backpulver
  • ½ TL Salz
  • optional: Körnermix Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam, Leinsamen

Zubereitung
 

  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem festen, gut formbaren Teig verkneten.
  • Den Teig etwa 5 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken Feuchtigkeit aufnehmen.
  • Teig in vier gleich große Portionen teilen und mit leicht angefeuchteten Händen zu Stangen formen.
  • Die Stangen nach Wunsch in einem Körnermix wälzen und leicht andrücken.
  • Im Airfryer bei 180 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen, nach der Hälfte der Zeit optional wenden.

Notizen

Körniger Frischkäse kann durch Magerquark ersetzt werden.

Nährwerte

Serving: 4g
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