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Schnelles Pizzabrötchen Rezept

Pizzabrötchen
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Küche Brötchen
Portionen 4
Küche Italienisch

Zutaten
  

  • 4 Brötchen alternativ Baguette oder Ciabatta
  • 200 ml passierte Tomaten
  • 200 g geriebener Mozzarella
  • 100 g Salami oder Schinken optional
  • 100 g Champignons optional
  • 1 Paprika gewürfelt
  • Oregano Salz, Pfeffer
  • Etwas Olivenöl

Zubereitung
 

  • Backofen vorheizen: Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vor.
  • Brötchen halbieren: Schneide die Brötchenhälften auf und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  • Tomatensoße zubereiten: Passierte Tomaten mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Optional kannst du etwas Olivenöl hinzufügen, um den Geschmack abzurunden.
  • Brötchen bestreichen: Verteile die Tomatensoße großzügig auf den Brötchenhälften.
  • Belegen: Belege die Brötchen nach Belieben. Zuerst den Käse, dann die restlichen Zutaten wie Salami, Paprika oder Champignons auf die Soße geben.
  • Backen: Backe die Pizzabrötchen im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten, bis der Käse goldbraun ist und die Brötchen schön knusprig sind.
  • Servieren: Nach dem Backen die Pizzabrötchen heiß servieren – sie schmecken am besten frisch aus dem Ofen.
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