vor 9 Stunden
Weizensauerteigbrot – saftiges Grundrezept im Römertopf
Wenn du nur ein einziges Sauerteigbrot-Rezept lernen willst, dann dieses. Es braucht keine ausgefallenen Zutaten, kein teures Equipment und kein
vor 9 Stunden
Joghurt-Krustenbrot mit Dinkel – saftig & knusprig
Dieses Brot hat einen Trick, den viele unterschätzen: Joghurt im Teig. Er macht die Krume ungewöhnlich saftig, gibt dem Brot
vor 9 Stunden
Kartoffelbrot Rezept – Saftiges Brot mit Kartoffeln aus dem Römertopf
Es gibt einen einfachen Trick, der Brot auf eine völlig andere Ebene hebt – und kaum jemand nutzt ihn: Kartoffeln
vor 10 Stunden
Olivenbrot Rezept – Saftiges Brot mit Oliven & Thymian aus dem Schmortopf
Es gibt Brote, die einen Raum füllen, bevor man sie überhaupt sieht. Dieses Olivenbrot ist so eines. Wenn der Duft
vor 1 Tag
Honig-Walnuss-Kruste – Saftiges Sauerteigbrot mit Walnüssen selber backen
Wer einmal ein selbstgebackenes Sauerteigbrot aus dem Ofen geholt hat, versteht sofort, worum es geht: diese knusprige Kruste, der leicht
vor 3 Tagen
Körner-Sauerteigbrot mit Dinkel – das saftige Lieblingsbrot mit ordentlich Biss
Ein gutes Sauerteigbrot ist schon eine Klasse für sich. Aber ein Körner-Sauerteigbrot mit Dinkel, Roggen und einer großzügigen Mischung aus Sonnenblumenkernen,