Ein frisch gebackenes Brot in einem Römertopf, daneben eine Schale Sahne, ein rotes Tuch und ein Brotmesser auf Holzbrett.
Dinkelbrote, Rezepte

Joghurt-Krustenbrot mit Dinkel – saftig & knusprig

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Dieses Brot hat einen Trick, den viele unterschätzen: Joghurt im Teig. Er macht die Krume ungewöhnlich saftig, gibt dem Brot